Industri perikanan global saat ini menghadapi tantangan besar terkait ketersediaan bahan baku pakan yang berkelanjutan. Selama berpuluh-puluh tahun, sektor perikanan budidaya sangat bergantung pada tepung ikan sebagai sumber protein utama. Namun, ketergantungan ini menciptakan masalah baru karena eksploitasi ikan rucah di laut yang berlebihan serta harga pasar yang fluktuatif dan cenderung terus meningkat. Dalam upaya […]
